醍醐的制造方法

carbon2016 · 发表于 2017-11-10 11:10:13

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本帖最后由 carbon2016 于 2017-11-10 13:37 编辑

经言：乳出酪，酪出酥，酥出醍醐，醍醐上味也。
如何制造这无上的美味呢？要制醍醐，必先有酥。
酥的制造方法：干酪法，以酪晒结，掠去浮皮再晒，至皮尽，却入釜中，炒少时，器盛，曝令可作块，收用。
醍醐的制造方法：用酥一石，炼贮器中，待凝定，穿中至底，久之则津津溢出，冬不凝，夏不融者是也。
醍醐不易得，一石酥仅得到十合耳醍醐。1石等于1000合耳，得率约为1%。

稽首无量光 · 发表于 2017-11-10 13:18:48

醍醐就是把酥油再熬透，然后取中间的自然滤出油，那个油相当于坎卦的一阳中溢，是这样吗？

carbon2016 · 发表于 2017-11-10 13:31:43

稽首无量光发表于 2017-11-10 13:18
醍醐就是把酥油再熬透，然后取中间的自然滤出油，那个油相当于坎卦的一阳中溢，是这样吗？

我这是收集到的秘法，我也没那本钱做。感兴趣的话，你可以试一试呀！

登山 · 发表于 2021-4-27 13:24:56

醍醐有什么特殊作用？

carbon2016 · 发表于 2021-4-27 14:22:15

登山发表于 2021-4-27 13:24
醍醐有什么特殊作用？

经上讲是世间最美味，也是上上药。

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[原创文章] 醍醐的制造方法

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