到底是无盐黄油还是芝士？

llittlefish · 发表于 2013-10-8 23:32:54

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请问各位师兄，到底是哪三样？
粳米、白芝麻和奶粉，我发现奶粉很不好烧，那到底是用无盐黄油来代替？还是用芝士来代替？芝士看了一圈，都是有盐的。

CFA2014 · 发表于 2013-10-10 05:42:51

看竹贤师兄的帖，无盐黄油最好。

天赐我佛缘 · 发表于 2013-10-10 11:53:30

我认为有盐问题不会很大，成心去做就行了，用奶粉都是有盐的。

竹賢 · 发表于 2013-10-11 16:14:12

用全脂奶粉奶代替奶油,再用沙拉油(一般煮菜用食用油助燃即可)

竹賢 · 发表于 2013-10-11 16:14:51

芝士也可以

法力无边 · 发表于 2015-7-22 11:08:28

有盐没问题。如果一定在乎这个，可以把盐观空即可。所谓的盐，不仅是指我们吃的氯化钠，氯化钾、硫酸钠、氰化钾等都属于盐。

法力无边 · 发表于 2015-7-22 11:08:30

有盐没问题。如果一定在乎这个，可以把盐观空即可。所谓的盐，不仅是指我们吃的氯化钠，氯化钾、硫酸钠、氰化钾等都属于盐。

越湘 · 发表于 2015-7-22 19:57:10

本帖最后由越湘于 2015-7-22 19:59 编辑

CHEESE是奶酪，黄油也是奶制品，差别不会太大吧

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[仪轨方法] 到底是无盐黄油还是芝士？