那里能买到西藏产的酥油

竹賢 · 发表于 2012-8-27 10:19:37

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我們燈供、火供都會用到酥油，在台灣我們只能買到安佳酥油，有10公斤、20公斤裝二种，現在市價一公斤是190元台幣（人民幣40元），己貴出四年前所買的一倍，希望有人可找到西藏产的酥油應會較便宜又方便！有些師兄希望我從台灣幫他買，但運費太貴了，我們10公斤的金光明沙都須花1600元台幣運費！ wuyan師兄提供我在网上买的安佳的黄油1斤是15元，是新西兰的，不知是竹贤的说的吗 http://item.taobao.com/i ... 9159&_u=rbjs70j04d5

竹賢 · 发表于 2012-8-27 10:19:50

酥油

酥油在西藏隨時隨地可以見到酥油。在拉薩的八角街，牧民拿著一塊塊、一包包的酥油，擺在地上，拿在手上，到處兜售﹔不論城鄉，每個糧油店里，一定斷不了酥油的供應﹔走進每個家庭，柜子里擺的東西可以缺這少那，但不會沒有酥油。總之，酥油是每個藏族人時刻不可缺少的食品。酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。牧民煉酥油是很有趣的。在牛奶分離器還沒普遍使用的西藏牧區，人們提煉酥油仍然是用土辦法。牧民婦女將奶汁稍為加溫，然后倒入叫做"雪董"的大木桶里，再用力上下抽打，來回數百次，攪得油水分離，上面便浮了一層談黃色的脂肪質，把它舀起來，灌進皮口袋，冷卻了便成酥油。酥油有很高的營養價值。藏族群眾，特別在牧區，一般很少吃菜和水果，日常的熱量除了肉外，便靠酥油了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝，也有放在糌粑里調和著吃﹔逢年過節，老鄉們炸果子、"卡賽"，也用酥油。酥油茶酥油茶是藏族群眾每日不離的欽料。一般藏族群眾早上定要喝上几杯酥油茶，才去勞動或工作。到藏族群眾家中作客，一般都會得到酥油茶的款待。酥油茶的制作方法，是將磚茶用水久熬成濃汁，把茶水倒入"董莫"（酥油茶桶）放入酥油和食鹽，用力將"甲羅"上下來回抽几十下，攪得水乳交融，再倒進鍋里加熱，便成了可喝的酥油茶了。酥油茶因為有酥油，所以能產生很大的熱量，喝后可御寒，是很適合高寒地區的一種欽料。酥油茶里茶汁也很濃，又能起生津止渴的作用。藏族喝酥油茶，還有一套規矩。一般是邊喝邊添，不一口喝完，但對客人的茶杯總要添滿﹔假如你不想喝，就不要動它﹔假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯里的茶添滿，你就擺著，告辭時再一飲而盡，這樣，才符合藏族人民的習慣和禮貌。

清净之心 · 发表于 2012-8-27 14:20:16

請問安佳酥油台灣哪可以買到你說的1公斤190呢
可以跟我說聯絡電話嗎~
我在露天看安佳酥油600g要150元

竹賢 · 发表于 2012-8-27 14:29:26

一公斤是人民幣40元

1000g=40

600g=24元人民幣(114台幣)

竹賢 · 发表于 2012-8-27 14:31:50

引用第2楼清净之心于2012-08-27 14:20发表的 :
請問安佳酥油台灣哪可以買到你說的1公斤190呢

可以跟我說聯絡電話嗎~

我在露天看安佳酥油600g要150元

嘉元食品22467376

20公斤裝3800元，台北、新北市會送到府上

吕青青 · 发表于 2012-8-27 14:46:41

清净之心 · 发表于 2012-8-27 16:56:26

引用第4楼竹賢于2012-08-27 14:31发表的 :
嘉元食品22467376
20公斤裝3800元，台北、新北市會送到府上

謝謝

~我抄起來了
一次3800就好貴~><~

清净之心 · 发表于 2012-8-27 17:15:48

竹賢師兄~我急需要咒輪~我怕都沒人發現我要問的問題~
可否幫幫我~影音圣像咒图分享区~~~謝謝

竹賢 · 发表于 2012-8-27 22:19:37

引用第6楼清净之心于2012-08-27 16:56发表的 :

謝謝~我抄起來了

一次3800就好貴~><~

有10公斤1900

我本善良 · 发表于 2012-8-27 23:45:10

淘宝网上查青海酥油即可，上好的酥油都用羊肚装的，也都是藏区藏民们自产的，纯度很高，无论用于火供，点灯都可以

wuyan · 发表于 2012-8-28 23:05:30

我在网上买的安佳的黄油1斤是15元，是新西兰的，不知是竹贤的说的吗？

梦醒人 · 发表于 2012-8-29 07:23:14

竹贤师兄，我在家做火供时都是用安佳的无盐黄油。

竹賢 · 发表于 2012-8-29 09:01:42

很好,安佳的无盐黄油即可!

竹賢 · 发表于 2012-8-29 09:27:39

引用第10楼wuyan于2012-08-28 23:05发表的 :
我在网上买的安佳的黄油1斤是15元，是新西兰的，不知是竹贤的说的吗
http://item.taobao.com/item.htm? ... ;amp;_u=rbjs70j04d5

是的

简召舞 · 发表于 2012-8-30 12:31:57

[quote]引用第5楼吕青青于2012-08-27 14:46发表的 :
谢谢吕青青师兄

elfland · 发表于 2012-10-13 22:47:51

请问　　竹贤师兄　我在淘宝上看的这种　牛乳　的酥油　可以用来供灯和火供么？　　　感恩　　

jessie · 发表于 2012-10-13 23:42:28

在淘宝上可以搜酥油就可以搜到，还有纯正的藏民食用的酥油，按公斤卖。

elinatien · 发表于 2021-7-30 09:59:01

自製酥油/無水奶油的步驟：
步驟
想拿多少無鹽奶油來做都可以，只需準備一個裝得下的鍋子即可。
將奶油切成塊狀裝進鍋裡，小火開始加熱融化。( 要不要攪拌都可以)
漸漸地鍋上會浮出一層泡沫，用湯匙將泡沫撈出(盛放進適當容器內)，直到融化奶油的上層不再出現泡沫後關火。
放涼一會兒後油就會出現上下兩個分層。
網上還可以找到教做視頻

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