心脑血管病克星——丹参山楂粉

上善若水cf

中老年人每年都要体检，大多数人体检后发现自己出现了动脉粥样硬化或血脂稠的毛病，这些因素往往会导致心脑供血不正常。为什么这些年心脏病、脑血管病的发病率会如此之高呢？就是前面这些因素造成的，它们是心脑血管疾病的“开路先锋”。
      

说到这里有人会说，我检查身体时也有这种情况，不过家里备有阿司匹林肠溶片，它可以帮我解决这些问题。虽然阿司匹林肠溶片确实有用，但它对胃的刺激很大，因此必须在医生的指导下服用。我周围很多病友，就有因为吃阿司匹林肠溶片而引发胃出血的例子。所以，阿司匹林肠溶片既不能作家庭常备药，也不能当成保健药服用。如果滥服这种药，就会导致像胃出血这样的出血性疾病。那么，患心脑血管病的中老年朋友该怎么办呢？
     

      中医认为，心脑血管疾病是气无力推动，而使血滞于脉中所致。人到中老年，气虚那是一定的，血瘀也是必然的，所以很容易患上心脑血管疾病。在此，我向您推荐一种预防和治疗心脑血管病的家庭常备药——丹参山楂粉。
     

        一说到丹参，好多心脑血管患者都知道，这是一味活血化瘀、输通血管的药。的确，丹参在临床上的应用非常广泛。比如，有人说，我得脑血栓的时候输液就用过丹参注射液；也有人说，我患心脏病的时候经常服用丹参滴丸等。
      

      《本草经疏》有言：“丹参苦能泄，温能散，久服利人益气，专入血分，其功在于活血行血。”意思是说，丹参可以久服，味苦能泄。“泄”意为“下行为顺”，丹参能引血下行，但不会像当归等其他活血药一样，会引血上行到大脑，从而血冲头，引发脑出血。服用丹参，气机向下走，跟水向低处流动一样，气机顺畅，肠胃就通畅，所以有“肠鸣幽幽如走水”之说。《别录》也说：“丹参所谓养血，皆言其积滞既去，而正气自伸之意，亦以通为补尔”。换言之，对中老年人来说，丹参行血活血的同时，还可以益气、补气，这是它不同于其他中药的地方。一用丹参，就“能入心包络破瘀，已尽其功效矣，以见病无不除，皆由其瘀去。”
      

       既然丹参有这么大的威力，为什么还要在丹参里再加入山楂呢？这是因为，山楂有降血压、降血脂的作用，可以辅助丹参“化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气”。也就是说，山楂酸涩之性可以健脾胃，助消化，而且其消食导滞之功还可以行气化瘀，所以和丹参结合防治心脑血管病，真是珠联璧合，相得益彰。
      

      市面上也有加工和浓缩后的丹参制剂，不过我不主张服用。一来，经过炮制和高温浓缩后，丹参制剂的药效远不如直接加工而成的粉剂。后者冲服时不失中药的性味，直入经络，尽显药效，二来，自己加工的粉剂更廉价。
     

       该怎么服用“丹参山楂粉”呢？在药房里买丹参、山楂各100克，加工成粉，分成10份，用40度左右的温开水冲服，每天冲服一份。
      

       中老年人体检的时候，已经查出血脂稠的，不管中度还是轻度，或伴是有动脉粥样硬化，都可以按上面的用量放心地服用，时间长了就会有良好的治疗效果。如果体检的时候没有查出这些病，或者你的身体只存在潜在的威胁，比如有这种病的家族史，或身形较胖的中老年人，那只要服用上面一半的量就可以有效预防心脑血管疾病了。不管哪一种，丹参山楂粉可以吃很长时间，两个月或半年都行。

一枝红杏

该怎么服用“丹参山楂粉”呢？在药房里买丹参、山楂各100克，加工成粉，分成10份，用40度左右的温开水冲服，每天冲服一份。
这样吃 我觉得不卫生

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吃醋葡萄干能够预防结肠癌
                二醋葡萄干对视力恢复非常有效
                  三醋葡萄干能美化肌肤
                   四吃醋葡萄能快速消除疲劳
                   五醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
                   六醋葡萄干治好老花眼
                  七醋葡萄干大幅度改善贫血
                  八醋葡萄干治好皮肤病
                  九醋葡萄干防止减肥后再复胖
                  十醋葡萄干使子宫肌瘤缩小
                  十一醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善
                  十二醋葡萄干改善了痴呆症
                  十三醋葡萄干克服Ｃ型肝炎所导致的倦怠感
                  十四醋葡萄干治愈全身皮下出血
                  十五吃醋葡萄干使白血病大幅减轻
                  十六醋葡萄干，早上吃两大匙(成本约5元)，整天精力充沛
                            袪病延年
自由基的最佳克星──葡萄干
现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而
且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是
它却含有对我们的健康很有帮助的成分。


葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖；葡萄糖在体内被吸收后，立
刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此之
外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效。


葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此，
它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。


我们的身体有所谓「自由基」的物质，它的职责是保护我们的身体，以免受到病
原菌的侵犯。不过，这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自
由基的作用变成超常的话，它将会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老
化现象，并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。


为了保护身体，以免受到自由基之害，必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。
以食品所含有的抗氧化物质来说，最为大众所知晓的，就是红葡萄酒所含有的多
元酚。但是，「多元酚」有很多不同种类，它们的作用力与效力各有不同。如果
考虑到我们身体状况的话，最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时
间处理的葡萄干。


葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分，所以想多摄取多元酚的话，那就必须连
果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮，只吃里面的果肉；
这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。


所以就这一点来说，葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多，所以很容易地连皮
跟种子都吃进去，这样的吃法才能得到效果，当然也能够摄取到大量的多元酚。


葡萄干加醋，将使效果更好


以效果方面来说，葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质「儿
茶酸」来说，它的化学组合只有单独一个而已。


然而，葡萄干的化学组合却有三到四个，而且连在一起，形状显得非常大。此种
物质称之为「花色素」，具有很强大的抗氧化力。


葡萄干经过曝晒后的效果也不能忽略的。


葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃
很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。


葡萄干的第二个优点是，它不像生葡萄容易腐坏，能够长期地保存。


葡萄干含有很多的糖分，所以霉菌等微生物很难繁殖，保存起来相当地容
易。


过去人们在制造葡萄干时，喜欢把连皮带子的葡萄晒干，而后加以保存。这种做
法以现代科学眼光看来，也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚，具有
防止霉菌生成的作用。


说到此，相信大家都已经明白了葡萄干所具备的好处。但是，有一种方法可
以使这种好处倍增，那就是使用醋来腌渍葡萄干。


我们日常所使用的醋具有很多种功能，在如此众多功能中，有几种值得大书
特书者，那就是─


１．提高我们身体的代谢机能。


２．快速地消除疲劳。


３．消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。


４．消除肥胖。


５．使胃肠机能转好，消除便秘。


由此可见，醋不仅能够预防成人病，改善各种病症，同时也能够解决女性的烦
恼。


葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋
安定。


正因为如此，葡萄干只要与醋配合，将有如老虎添翼一般，能够更有利地发挥出
花色素的效果。


但是，由于葡萄干含有的卡路里稍高，虽然他有益健康又美味可口，但还是不要
吃太多。


一天适合的葡萄干摄取量为一大匙，醋的摄取量也不宜超过一大匙。


加醋葡萄干的做法；


加醋葡萄干做起来不废时也不费力，很合乎经济的原则。只要准备两样东西──
葡萄干与醋﹝最好用天然酿造醋；各大超市均有售﹞就够了。


以下介绍两种醋葡萄干的做法：一种是做好就可以吃；另外一种是必须腌制一夜
才能够吃。读者可衡量自己的时间，从中选择一种吧！


立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法:


若是平常生活忙碌，那么就把握时间，做一次份量的葡萄干吧！因为做好后立刻
就可以吃。


材料：


一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。


做法：


１．把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。


２．把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄
干后就可以吃了。


腌一夜后才能吃的醋葡萄干


想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的
醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。


做法：


葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能够密封的容器。




１．把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。


２．将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。


３．只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大
匙就足够了。


如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能
够冲淡酸味。


醋葡萄干的另外两种吃法：


１．醋葡萄干加养乐多：在喝养乐多或者优酪乳时，不妨加入一些醋葡萄干，以
替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口，对健康的增进有很大
的帮助。


２．醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不仅能够使气味以及营养更
好，同时也能够使一盘沙拉看起来更为美丽夺目。