油条豆浆不宜多吃

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在厦门，很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。

但最近有关专家指出，油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。油条的热量比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

怎样才是科学的早餐呢？有关专家建议，早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的搭配最好少点，一星期不宜超过一次，如果早上吃油条加豆浆，那么，当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。