明清至民国时期的全国四大药材市场

铿锵中医

明清至民国时期的全国四大药材市场


庙会是一种集祀神、娱乐、商贸于一体的活动，千余年来，在民间有着极为深远的影响。过去济南的药王庙会，从最初到药王庙求神拜佛、求方治病、烧香还愿，演变到成为声震全国的中药材交易大会，从明代一直延续到解放后的60年代中期，达数百年之久，这在全国也是较为少见的。
　　过去，在全国各大城市都建有规模大小不同的药王庙（以河北安国的药王庙规模最大），其渊源来自有着悠久历史、博大精神内涵的中医中药事业。济南的药王庙建于明万历四十三年（1615），坐落在趵突泉前街西首（今泺源大街趵突泉公园南门西侧），与“雷祖庙”相毗邻。清末民初时，庙前一段街道因庙而得名“药王庙街”，后合并于趵突泉前街。庙宇规模不算宏大，占地面积不足20亩（市亩，每亩666.67平方米）。庙会期间请来戏班，在这里唱大戏数日，以娱神助兴。
　　济南药王庙会，从农历三月二十八药王诞辰开始，会期10～15天（自1931年改为农历三月二十开始）。始自元代的千佛山春季山会，原为农历三月初三开始，清代则向后推延，把踏青、登山与逛药王庙会结合起来，成为济南人春季的一项重要活动。届时，济南城关和四郊八乡的民众，携儿带女，来此进香磕头，祈求平安康健；更有一些求方问药、烧香还愿的，络绎不绝，药王庙内香烟缭绕，磬声不断，布施颇丰。那时，庙东面趵突泉正门前有一片小空场，东西两侧有十余家商店，有瓷器店、绒（绢）花店、铁器铺、杂货铺等，还有一家布店和几家小饭馆；场子中间则摆满了小摊，有卖木制大刀、长枪、“鬼脸（面具）”、玻璃“鼓鼓当子”、小型泥娃娃及竹木制的玩具的；拉洋片、皮影戏、木偶戏（济南俗称“玩呜嘟嘟的”）摊前挤满了儿童；对面戏台上更是锣鼓咚咚震响，唱腔高亢嘹亮，台下人头攒动，摩肩接踵、热闹非凡。
　　明、清时期，济南的商贸活动十分发达，形成了行业性集中的格局，中药业的全盛、永盛、广德、德和及泰兴五大药栈和八大药局，多设在药王庙附近。聪明的药商们，利用药王庙会这一机会，收购和出售药材，相沿袭而发展成为药材交易集市，会址最初就在趵突泉前街。随着药材贸易的增加，庙会、药市的内容和范围不断扩大，逐渐向东、向南发展至全胜街（旧称毛家坟）一带，尤以三合街南头、圩子墙里的一片空地，十分宽敞，最适宜作市场之用，其地理位置靠近岱安门，便利南部山区药农进城出售药材。
　　当时济南的药（庙）会，与河北安国、安徽亳州、河南禹州并称为全国四大药材市场。上市的药材品种繁多、齐全，除省内的灵芝、首乌、半夏、白芍、杏仁、枣仁外，还有各地的特产药材，如济南的阳起石、长清的苦萎、平阴的阿胶等，更是上市的重要品种。云、贵、川、藏产的药材也源源而来，在这里还能见到东北吉林的山参、四川的贝母、西藏的红花等名贵药材。那时民风淳朴、公平交易，根本没有假冒伪劣，缺斤短称之事。药市会前数日，附近药农、山民肩挑畜驮，苏、皖、冀客商则车拉船载，纷至沓来，熙熙攘攘，盈街充巷，甚至连朝鲜的客商也渡海而来。药材吞吐量可与全国最大的药材集散地河北安国相媲美。药庙会逐年扩大，渐渐演变成以药材交易为主的集市了，因此改名为药市会。20世纪二三十年代的鼎盛时期，其范围扩展至趵突泉前街、正觉寺街、三合街、全胜街以及附近的精忠街、东西券门巷，甚至窑窝、祭坛巷一带。每年药市会期间，外地客商早早来此租赁民房，甚至将民居的大门洞及院中都堆满了药材，街道也为之阻塞，空气中弥漫着浓郁的药香，经月不散。
　　“老济南”每年春季都有逛药市（材）会的习俗，届时扶老携幼，全家出动前来观光。民间有“逛了药市会，一年不生病”的说法。笔者幼时每年随同家长到药市会上，最关心的还是购买大量的山楂片，到了夏天采上些院中种植的鲜薄荷、鲜霍香叶与山楂片煮水，加白糖，兑成土制的“酸梅汤”，是防暑降温的最佳饮料。那时逛药市会的人，没有空手而归的，最普遍的是买上几刀黄色的草纸（如厕使用），也有的买些小成药，以备平时小恙之用。
　　后来，药市会除以药材交易为主外，还有各种山货、土产杂品、木苇杉竹、条帚扫帚、笸萝盖垫之类。周围卖包子、馄饨、烧饼、面条等小吃的饭摊，更是鳞次栉比，摊主们的吆喝声、敲锅打盆的响声此起彼伏，热闹异常。解放后，药王庙和古戏台，在拓展马路时已先后拆除，药市会更加扩大为“城乡物资交流大会”，延伸至南圩子外（今文化西路），商品种类更加丰富，增添了日用百货、食品、电器、生活用品、粮食及农副产品。一些戏剧、杂技、魔术、曲艺等搭棚演出；一些民间艺人现做现卖的面塑（捏面人）、糖塑（吹糖人）、剪纸、编花等更是吸引了众多赶会的人们。据有关部门统计，1965年游人曾达数10万人，在当时，为活跃市场，繁荣经济起到了很大的促进作用。1966年，济南药市会正式停办。