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冬季适合饮用红枣茶

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    冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。红枣的冲泡方法有以下几种:
      一、红枣茶
      材料: 红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中
      调制: 以沸水冲泡,每日作茶饮。
      功效: 健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
      二、红枣枸杞茶
      材料: 红枣25克,枸杞子20克,适量红糖。
      调制: 把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。
      红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。
      功效: 可有效地防止血压过高。
      三、薏仁红枣茶
      材料: 薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。
      调制:
      1、将绿茶用沸水冲泡。
      2、把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂。
      3、放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。
      功效:帮助解毒,有效抗癌。
      四、人参红枣茶
      材料: 人参25克,红枣25克,红茶5克。
      调制:
      1、将人参、红枣(去核)洗干净备用。
      2、将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮。
      功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。
      五、黑木耳红枣茶
      材料: 黑木耳12克,红枣10克,适量冰糖。
      调制:
      1、把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡。
      2、加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
      功效: 此方能有效补血,改善贫血症状。
      红枣一定要去核,因为核燥热。另外黑木耳营养极为丰富,含有多种维生素,具有消化纤维的特殊功能。黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,它所含的多糖体是酸性异葡聚糖,有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。
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